Ολιστικό Αδυνάτισμα - Διαδραστικό Εργαστήρι

Το εργαστήρι αποτελείται από 4 Διαδικτυακές Συναντήσεις:

1. Τετάρτη 30 Μαρτίου 2022 19.00-21.30

2. Τετάρτη 06 Απριλίου 2022 19.00-21.30

3. Τετάρτη 13 Απριλίου 2022 19.00-21.30

4. Τετάρτη 20 Απριλίου 2022 19.00-21.30

Σε αυτό το εργαστήρι θα μάθετε πως να:

· χάσετε βάρος με φυσικό τρόπο και μόνιμα αποτελέσματα, χωρίς να μετράτε θερμίδες και γραμμάρια

· αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά τις λιγούρες και την συναισθηματική υπερφαγία (emotional eating)

· διαχειρίζεστε το άγχος σας, ώστε να μην σαμποτάρει τις προσπάθειές σας

· ξεπεράσετε τα εμπόδια και να δώσετε νέα κίνητρα στον εαυτό σας για να πετύχετε τους στόχους σας

· τρώτε και να ζείτε πιο συνειδητά

· επιλέγετε τις κατάλληλες τροφές, ώστε να διατηρείτε το ιδανικό βάρος και να νιώθετε πιο υγιείς και με περισσότερη ενέργεια

· αγαπήσετε και να φροντίσετε ουσιαστικά τον εαυτό σας και το σώμα σας και να αποκτήσετε αυτοπεποίθηση

Το εργαστήρι θα έχει διάρκεια 4 εβδομάδες, με μία διαδικτυακή συνάντηση κάθε εβδομάδα και υποστήριξη μέσω email καθ’ όλη τη διάρκεια.

Τα τελευταία 2 χρόνια έφεραν στην επιφάνεια καταστάσεις και θέματα που μας δυσκόλεψαν και μας γέμισαν άγχος, αβεβαιότητα και φόβο. Γνωρίζατε πως το αυξημένο στρες είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που επηρρεάζουν αρνητικά την υγεία μας και μπορεί να οδηγήσουν σε παχυσαρκία? Ένας βασικός λόγος είναι πως απορρυθμίζει τις ορμόνες μας και ειδικά την κορτιζόλη (ορμόνη του στρες), η οποία βοηθάει στην αποθήκευση λίπους στο σώμα, εκκρίνοντας υπερβολικές ποσότητες. Ένας άλλος λόγος είναι πως όταν δεν νιώθουμε πολύ καλά, τείνουμε να αναζητούμε ανακούφιση στο φαγητό (και πιο συγκεκριμένα σε επεξεργασμένα τρόφιμα, πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι όπως μπισκότα, παγωτό, πίτσα, πατατάκια κλπ). Απολαμβάνοντας ένα νόστιμο φαγητό, μπορούμε να «ξεφύγουμε» έστω και προσωρινά από αυτό που μας απασχολεί και να ανακουφιστούμε για λίγο από τα αρνητικά συναισθήματα. Αυτές όμως οι διατροφικές επιλογές μπορεί να οδηγήσουν σε παχυσαρκία, έλλειψη ενέργειας και κούραση, χαμηλά επίπεδα συγκέντρωσης, αλλαγές στη διάθεση και, μακροπρόθεσμα, υπογλυκαιμία. Επίσης είναι πιθανό να δημιουργήσουν εθιστικές ή καταναγκαστικές διατροφικές συμπεριφορές που είναι δύσκολο να τεθούν υπό έλεγχο.

Κι επειδή ζούμε σε μια εποχή όπου ο τρόπος ζωής μας γενικά (κακή διατροφή, καθιστική ζωή, άγχος κλπ) δεν υποστηρίζει την υγεία και την ευεξία, η παχυσαρκία είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα συμπτώματα αυτού. Μέσα από την ολιστική προσέγγιση αναζητούμε την αιτία για να θεραπεύσουμε οποιοδήποτε σύμπτωμα οριστικά. Η αιτία μπορεί να βρίσκεται σε πρακτικούς (π.χ. κακή διατροφή ή έλλειψη φυσικής άσκησης) ή ψυχολογικούς λόγους (π.χ. στεναχώρια, έλλειψη αυτοπεποίθησης κλπ). Συνήθως βέβαια είναι ένας συνδυασμός και των δύο (π.χ. νιώθω στεναχώρια και προσπαθώ να ανακουφιστώ τρώγοντας junkfood = emotional eating).

Αυτό που είναι σημαντικό να κατανοήσουμε είναι πως η παχυσαρκία είναι μια μορφή ανισορροπίας και πως υπάρχουν και άλλοι παράγοντες πέρα από τη διατροφή που επηρεάζουν το βάρος μας. Για να είμαστε πραγματικά υγιείς κι ευτυχισμένοι, χρειάζεται να νιώθουμε ικανοποίηση σε όλους τους τομείς της ζωής μας όπως σχέσεις, καριέρα, προσωπική εξέλιξη κλπ. Αν επικεντρωθούμε μόνο στο διατροφικό κομμάτι, ακόμα κι αν χάσουμε βάρος, αυτό θα επανέλθει γιατί δεν θα έχουμε φέρει ισορροπία σε όλους τους τομείς και θα είμαστε επιρρεπείς σε επιβαρρυντικές συμπεριφορές (π.χ. emotional eating). Αυτός είναι και ένας βασικός λόγος για τον οποίο οι δίαιτες δεν έχουν αποτέλεσμα. Έρευνες μάλιστα έχουν δείξει πως το 95% των ανθρώπων που χάνουν βάρος κάνοντας δίαιτα, ξαναπαίρνουν όλο το βάρος που έχασαν ή και περισσότερο μέσα σε 1 ως 5 χρόνια.

Μέσα από την ολιστική προσέγγιση όμως μπορούμε να πετύχουμε τους στόχους μας, κάνοντας μικρές αλλά ουσιαστικές αλλαγές στη ζωή μας οι οποίες συλλογικά φέρουν ένα πολύ μεγαλύτερο αποτέλεσμα από αυτό που περιμέναμε αρχικά.

Ημερομηνίες:

1. Τετάρτη 30 Μαρτίου 2022 19.00-21.30

2. Τετάρτη 06 Απριλίου 2022 19.00-21.30

3. Τετάρτη 13 Απριλίου 2022 19.00-21.30

4. Τετάρτη 20 Απριλίου 2022 19.00-21.30

Τι περιλαμβάνει η κάθε συνάντηση:

· Παρουσίαση του θέματος της εβδομάδας με slides

· Διαδραστικές ασκήσεις μέσα από τις οποίες θα ενδυναμώσουμε τη σχέση μας με τον εαυτό μας και κατά συνέπεια με τη διατροφή μας

· Απλές πρακτικές συμβουλές και οδηγίες που θα μπορείτε να εφαρμόσετε άμεσα

· Χρόνο για ερωτήσεις – απαντήσεις στο τέλος κάθε συνάντησης

· Σημειώσεις

*Οι θέσεις του εργαστηρίου είναι περιορισμένες. Δηλώστε συμμετοχή το συντομότερο δυνατό για να εξασφαλίσετε τη συμμετοχή σας.

Κόστος συμμετοχής: 85 ευρώ (75 ευρώ για εγγραφές μέχρι 21/03)

Οι συναντήσεις θα πραγματοποιηθούν μέσω της πλατφόρμας Zoom. Μετά την εγγραφή σας θα λάβετε email με τον κωδικό και οδηγίες για να παρακολουθήσετε το εργαστήριο. Η πληρωμή γίνεται κατά την δήλωση συμμετοχής, με κατάθεση του συνολικού κόστους συμμετοχής.

Πρόγραμμα εργαστηρίου

1η Εβδομάδα - Ολιστική Διατροφή & Αδυνάτισμα

· Πρωτογενής + Δευτερογενής τροφή

· Εξατομίκευση και ιδανικό βάρος

· Μεταβολισμός και η λειτουργία του

· Παράγοντες που μας παχαίνουν

· Τρόφιμα που μας παχαίνουν

· Γιατί οι δίαιτες δεν είναι αποτελεσματικές

· Ιδέες & συνταγές για υγιεινά γλυκά

2η Εβδομάδα - Ψυχολογία & Διατροφή

· Η σχέση με το σώμα μας & η σχέση μας με το φαγητό

· Πεποιθήσεις και μπλοκαρίσματα

· Στρες και οι επιπτώσεις του στην υγεία & στο βάρος μας

· Λιγούρες και πως να τις αντιμετωπίσουμε

· Ευεξία & Προσωπική φροντίδα

· Πως να επιλέγουμε τα κατάλληλα τρόφιμα

· Ιδέες & συνταγές για πρωινό

3η Εβδομάδα - Διατροφή & Ασθένεια

· Παθολογία και η σχέση της με την παχυσαρκία

· Τοξίνες & όλη η αλήθεια για την αποτοξίνωση

· Φλεγμονώδη τρόφιμα και πως να τα αποφεύγουμε

· Θρεπτικά συστατικά και η σημασία τους

· Φυσική άσκηση και ο ρόλος της στο αδυνάτισμα

· Ιδέες & συνταγές για κυρίως γεύματα

4η Εβδομάδα - Πρακτικές Συμβουλές & Εφαρμογή

· Συνειδητή Διατροφή

· Πως να θέτουμε «Έξυπνους» στόχους

· Διαχείριση χρόνου

· Πως να ξεπερνάμε τα εμπόδια & να δίνουμε νέα κίνητρα στον εαυτό μας για να πετυχαίνουμε τους στόχους μας

· Ιδέες & συνταγές για σνακ