Μπισκότα Σοκολάτας με Φυστικοβούτυρο

Vegan Μπισκότα Σοκολάτας με Φυστικοβούτυρο (χωρίς ψήσιμο) 🍪 Υπάρχει τίποτα καλύτερο από Πανεύκολα, Πεντανόστιμα & Υγιεινά μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε σε 15 μόνο λεπτά και δεν χρειάζονται ψήσιμο? Δοκιμάστε τη συνταγή μου τώρα και θα ξετρελαθείτε!
Συνταγή:
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μερίδες: 24
Υλικά:
1/2 φλ. φυστικοβούτυρο
1/4 φλ. κακάο σε σκόνη
1/4 φλ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή βυνη ρυζιού
1/4 φλ. λάδι καρύδας
1/4 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
2 φλ. ηλιόσπορο
Οδηγίες:
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε το κακάο, την αγαύη (ή οποίο γλυκαντικό έχουμε επιλέξει), το αλάτι και το λάδι καρύδας και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
-
Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και βράζουμε για 1 λεπτό ανακατεύοντας μερικές φορές.
-
Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
-
Προσθέτουμε τους ήλιοσπορους και ανακατεύουμε καλά.
-
Χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι για να ρίξουμε μικρές μπαλίτσες από το μείγμα σε ένα ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να κρυώσουν.
-
Μόλις κρυώσουν, αφαιρούμε το αντικολλητικό χαρτί και απολαμβάνουμε.