Μπισκότα Σοκολάτας με Φυστικοβούτυρο

Vegan Μπισκότα Σοκολάτας με Φυστικοβούτυρο (χωρίς ψήσιμο) 🍪 Υπάρχει τίποτα καλύτερο από Πανεύκολα, Πεντανόστιμα & Υγιεινά μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε σε 15 μόνο λεπτά και δεν χρειάζονται ψήσιμο? Δοκιμάστε τη συνταγή μου τώρα και θα ξετρελαθείτε!


Συνταγή:

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Μερίδες: 24

Υλικά:

 

1/2 φλ. φυστικοβούτυρο

1/4 φλ. κακάο σε σκόνη 

1/4 φλ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή βυνη ρυζιού

1/4 φλ. λάδι καρύδας 

1/4 κ.γ. θαλασσινό αλάτι 

2 φλ. ηλιόσπορο 

Οδηγίες:

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε το κακάο, την αγαύη (ή οποίο γλυκαντικό έχουμε επιλέξει), το αλάτι και το λάδι καρύδας και βράζουμε σε μέτρια φωτιά. 

  • Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και βράζουμε για 1 λεπτό ανακατεύοντας μερικές φορές. 

  • Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά. 

  • Προσθέτουμε τους ήλιοσπορους και ανακατεύουμε καλά. 

  • Χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι για να ρίξουμε μικρές μπαλίτσες από το μείγμα σε ένα ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να κρυώσουν. 

  • Μόλις κρυώσουν, αφαιρούμε το αντικολλητικό χαρτί και απολαμβάνουμε. 

©2019 Wonderful Living by Eleana Kanellou. All Rights Reserved.